Vortrag: Warenkennzeichnung in der Direktvermarktung

Bastian Niermann vom Veterinäramt des Bodenseekreises erläutert die wichtigsten Anforderungen der Deklarationsverordnung. Anhand von Marmeladen, Sirup, Säften und anderen Getränken erklärt er, welche Angaben gesetzlich vorgeschrieben sind und worauf Direktvermarkterinnen und Direktvermarkter bei der Kennzeichnung ihrer Produkte achten müssen. Im Anschluss besteht Gelegenheit, Fragen aus der Praxis zu stellen. Der Vortrag richtet sich an Interessierte an der Direktvermarktung und findet im Landratsamt Bodenseekreis statt.