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Liebe Redaktionen, die Stadt Freudenstadt und die Freudenstadt-Tourismus stellen die Weichen bei der Gaststätte am Friedrichsturm auf dem Kienberg neu. Die Einzelheiten finden Sie in angehängter Pressemitteilung. Vielen Dank für Ihr Interesse. Pressemitteilung 14. Januar 2026 Gasthaus auf dem Kienberg geht in neue Hände Freudenstadt. Die Gaststätte auf dem Freudenstädter Kienberg geht in neue Hände. Alexandra Andres und Philippe Frickert kaufen und betreiben die Immobilie an exponierter Stelle auf dem Freudenstädter Hausberg. Dies gaben Oberbürgermeister Adrian Sonder und das Gastronomen-Paar jetzt öffentlich bekannt. Beide Seiten sind sich handelseinig, der Notartermin soll in Kürze erfolgen. Die Käufer wollen dann zügig ihr Baugesuch für die Umgestaltung und Modernisierung des Gebäudes, von dessen Terrasse sich ein Panoramablick über die Stadt bietet, einreichen. Mehrere Kaufinteressenten für die Immobilie, die bis dato dem Eigenbetrieb Freudenstadt Tourismus gehört und verpachtet war, hatten sich gemeldet. Der Gemeinderat entschied sich nach der Vorstellungsrunde in nichtöffentlicher Sitzung mit eindeutigem Abstimmungsergebnis für Andres und Frickert. "Ich danke unserer Tourismusdirektorin Carolin Schölzl für ihren Einsatz, eine passende Nachfolgelösung zu finden", so Sonder. Oberbürgermeister Sonder ist davon überzeugt, dass der Gemeinderat eine gute Entscheidung getroffen hat. Stadt und Gastronomen-Paar haben bereits bei der Gartenschau Freudenstadt-Baiersbronn 2025 zusammengearbeitet. Dabei sei nicht verborgen geblieben, mit wieviel Herzblut, Engagement und Fachkompetenz die beiden touristisch-gastronomische Projekte umsetzen. Auch die Umbaupläne und das gastronomische Konzept für die Kienberg-Gaststätte seien sehr überzeugend gewesen. Adrian Sonder sagte, die Kienberg-Gaststätte am Friedrichsturm liege den Freudenstädtern sehr am Herzen. Es sei "ein besonderer Ort". Dessen seien sich Stadtverwaltung und Gemeinderat bewusst gewesen. Genau aus diesem Grund sei ein Verkauf die beste Lösung gewesen. "Eigentümer zu sein, ist für eine langfristige Investition ins Haus eine ganz andere Grundlage als für einen Pächter. Das Lokal geht in beste Hände." Alexandra Andres und Küchenmeister Philippe Frickert erklärten, es gebe Architektenpläne für einen ambitionierten Umbau von Gasträumen und Außenterrasse. "Unser Ziel und Anspruch an uns selbst ist es, etwas zu schaffen, auf den die Freudenstädterinnen und Freudenstädter stolz sind", so Andres. Der Umbau soll so bald wie möglich starten. Ziel ist es, das neue Gasthaus zum 1. Mai zu eröffnen. Andres und Frickert betreiben aktuell die Firma "Aufgetischt Baiersbronn", die Geschäftsadresse ist in Freudenstadt. "Aufgetischt" bietet Catering, Party- und Mietkoch-Service sowie Kochkurse. Der neue Name der Gaststätte ist noch nicht bekannt. Betrieben werden soll es als Café und Restaurant. Auch soll es dort Kochkurse geben. Bildbeschreibung: Oberbürgermeister Adrian Sonder (links) mit Alexandra Andres und Philippe Frickert in der Gaststätte auf dem Kienberg, die bis dato als "Café Friedrichs" firmierte. Foto: Rath/Stadtverwaltung Freundlich grüßt Sie Volker Rath Stadtverwaltung Freudenstadt Dezernat I | Pressestelle und Referent des OB Rathaus Zimmer 1.04 Marktplatz 1, 72250 Freudenstadt Telefon: +49 7441 890 217 www.freudenstadt.de [Logo_FDS.png] Bitte prüfen Sie, ob diese Mail wirklich ausgedruckt werden muss! Diese E-Mail enthält vertrauliche und bzw. oder rechtlich geschützte Informationen. Wenn Sie nicht der richtige Adressat sind oder diese E-Mail irrtümlich erhalten haben, informieren Sie bitte sofort den Absender und vernichten Sie diese Mail. Das unerlaubte Kopieren und die unbefugte Weitergabe dieser E-Mail sind nicht gestattet. Bitte beachten Sie auch unsere Datenschutzrichtlinien: www.freudenstadt.de/datenschutz