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Online-Vortrag des Ernährungszentrums Ortenau: "Genuss ohne Reue - Zucker und Süßungsmittel auf der Spur" Im Online-Vortrag zum Thema "Genuss ohne Reue - Zucker und Süßungsmittel auf der Spur" am Montag, 9. November 2026 um 17:30 Uhr referiert Ernährungswissenschaftlerin Silke Bauer über Zuckerfallen in Lebensmitteln, deren Kennzeichnung und die Zutatenliste. "Beim Einkaufen lohnt es sich, genauer auf das Etikett zu schauen", erklärt Silke Bauer. "Viele Lebensmittel sind wahre Zuckerbomben. Zucker und seine Artgenossen stecken nicht nur in Süßigkeiten, sondern auch in sehr vielen anderen Lebensmitteln, die nicht unbedingt süß schmecken müssen." Eine Anmeldung ist bis 6. November über das Kontaktformular auf der Website www.ez-ortenau.de nötig. Die Teilnahme ist kostenfrei und die Teilnehmerzahl ist begrenzt. Die Veranstaltung findet online statt. Die Zugangsdaten werden den Teilnehmenden per E-Mail zugesendet.