Ein Nachmittag im Hummelhof: Höhenlandwirtschaft bei „Gläserne Produktion“
Exkursion zu den Schalensteinen, offener Gartennachmittag und Hofvorstellung zur Freilandputenhaltung – 14 bis 17.30 Uhr, 5 Euro pro Person (keine Anmeldung nötig).
Am Mittwoch, 23. September, lädt der Hummelhof in Schonach im Rahmen der landesweiten Aktion „Gläserne Produktion“ zu einem Nachmittag mit Einblicken in die Höhenlandwirtschaft ein. Die Veranstaltung findet von 14 bis 17.30 Uhr statt und richtet sich an Interessierte, die mehr über einen landwirtschaftlichen Nebenerwerbsbetrieb auf mehr als 1.000 Metern Höhe erfahren möchten.
Manuela und Günter Hummel bewirtschaften ihren Betrieb im Nebenerwerb und halten Freilandputen und Rinder, die direkt vermarktet werden. Ein weiterer Betriebszweig ist die Gastronomie: Der ehemalige Kuhstall wurde zu einem Bewirtungsraum umgebaut. Dort finden regelmäßig im Wechsel Bauernhofbrunch und Bauernhoffrühstück mit überwiegend hofeigenen Erzeugnissen und Produkten aus der Region statt.
Programm am Nachmittag
Um 14 Uhr startet Nebenerwerbslandwirt Günter Hummel mit einer Exkursion durch den angrenzenden eigenen Wald zu den Schalensteinen. Die rund 1,5 Kilometer lange Wanderung gibt Einblicke in die Waldbewirtschaftung und thematisiert das „Sorgenkind Borkenkäfer“ sowie die Auswirkungen der anhaltenden Trockenheit. Für die Wanderung ist festes Schuhwerk erforderlich.
Wer nicht mitwandert, ist ab 15 Uhr auf dem Hummelhof willkommen. Dann öffnet der Garten im Rahmen der Bauerngartenroute seine Pforten. Manuela Hummel gibt bei einem offenen Gartennachmittag Einblicke in ihre Gartenwelt und teilt ihr Wissen mit den Besucherinnen und Besuchern.
Um 15.30 Uhr führt Günter Hummel über den Hof und stellt die Freilandputenhaltung vor. Unter dem Motto „Nischen in der Landwirtschaft“ erfahren die Gäste mehr über Haltung und Direktvermarktung der Puten sowie über die Chancen und Herausforderungen, die sich für einen kleinbäuerlichen Nebenerwerbsbetrieb daraus ergeben.
Zum Abschluss besteht die Möglichkeit, den Nachmittag bei Kaffee und Kuchen ausklingen zu lassen. Auch der zum Bewirtungsraum umgebaute ehemalige Kuhstall kann dabei besichtigt werden.
Teilnahme und Kosten
Die Veranstaltung findet in Kooperation mit dem Amt und der Fachschule für Landwirtschaft des Landratsamtes Schwarzwald-Baar-Kreis statt. Die Kosten betragen für die Exkursion 5 Euro pro Person. Eine Anmeldung ist nicht erforderlich.
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