Bildung

Erntedank – Genusswerkstatt mit Kürbissen aus der Region

Workshop der Biberacher Ernährungsakademie zum Erkennen und Zubereiten verschiedener Kürbissorten mit gemeinsamer Zubereitung eines Menüs.

Wann
Mittwoch, 23. September 2026 · 14:00 Uhr
Wo
Schulküche der B-EA, Bergerhauser Straße 36 · Biberach
Eintritt
Teilnahme: 15 Euro pro Person
Website öffnen

Über die Veranstaltung

Unter fachkundiger Anleitung der B-EA-Referentin Ursula Liske lernen die Teilnehmerinnen und Teilnehmer, wie sich verschiedene Kürbissorten erkennen und zubereiten lassen. Geplant ist die gemeinsame Zubereitung eines kompletten Menüs, von einer kreativen Vorspeise über ein überraschendes Hauptgericht bis hin zu einem süßen Dessert. Mitgebracht werden sollten eine Schürze, ein Spültuch und Geschirrtücher sowie Vorratsbehälter.

Neuigkeiten zur Veranstaltung