Bildung
Erntedank – Genusswerkstatt mit Kürbissen aus der Region
Workshop der Biberacher Ernährungsakademie zum Erkennen und Zubereiten verschiedener Kürbissorten mit gemeinsamer Zubereitung eines Menüs.
- Wann
- Mittwoch, 23. September 2026 · 14:00 Uhr
- Wo
- Schulküche der B-EA, Bergerhauser Straße 36 · Biberach
- Eintritt
- Teilnahme: 15 Euro pro Person
Über die Veranstaltung
Unter fachkundiger Anleitung der B-EA-Referentin Ursula Liske lernen die Teilnehmerinnen und Teilnehmer, wie sich verschiedene Kürbissorten erkennen und zubereiten lassen. Geplant ist die gemeinsame Zubereitung eines kompletten Menüs, von einer kreativen Vorspeise über ein überraschendes Hauptgericht bis hin zu einem süßen Dessert. Mitgebracht werden sollten eine Schürze, ein Spültuch und Geschirrtücher sowie Vorratsbehälter.