Workshop „Erntedank – Genusswerkstatt mit Kürbissen“ in Biberach
Kürbissorten erkennen und zubereiten mit Ursula Liske am 23. September 2026
Die Biberacher Ernährungsakademie (B-EA) bietet am Mittwoch, 23. September 2026, einen Workshop zum Thema „Erntedank – Genusswerkstatt mit Kürbissen aus der Region“ an. Unter fachkundiger Anleitung der B-EA-Referentin Ursula Liske lernen die Teilnehmerinnen und Teilnehmer, wie sich verschiedene Kürbissorten erkennen und zubereiten lassen.
Der Workshop findet von 14 Uhr bis 17.30 Uhr in der Schulküche der B-EA in der Bergerhauser Straße 36 in Biberach statt. Die Teilnahme kostet 15 Euro pro Person.
Angesprochen sind alle, die gerne kochen und neue Anregungen für die herbstliche Küche suchen. Geplant ist die gemeinsame Zubereitung eines kompletten Menüs, von einer kreativen Vorspeise über ein überraschendes Hauptgericht bis hin zu einem süßen Dessert.
Mitgebracht werden sollten eine Schürze, ein Spültuch und Geschirrtücher sowie Vorratsbehälter.
Eine Anmeldung ist online unter www.biberach.de/anmeldung-landwirtschaftsamt erforderlich. Anmeldeschluss ist Mittwoch, 16. September 2026.
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