Offenburg sucht kreative Gastronom*innen für CANVAS22

Die Stadt Offenburg eröffnet eine spannende Möglichkeit für Gastronomiebetreiber*innen, die Teil des neuen Kultur- und Kreativwirtschaftszentrums CANVAS22 werden möchten. Gesucht werden engagierte Köpfe, die mit einem kreativen Konzept nicht nur die kulinarische Angebotspalette erweitern, sondern sich auch aktiv in das vielseitige Umfeld des ehemaligen Schlachthofs einbringen.

Kulinarische Vielfalt im historischen Ambiente

Das CANVAS22 entsteht im südöstlichen Teil des traditionsreichen Backsteingebäudes, das zu Beginn des 20. Jahrhunderts errichtet wurde. Die Gastronomiefläche wird nicht isoliert betrieben, sondern ist fest in ein umfassendes Angebot integriert. Dazu zählen Veranstaltungsräume, moderne Arbeits- und Büroflächen, Jugendkulturangebote, Ausstellungen sowie Eventbereiche. Das Ziel: Ein lebendiges Gesamtökosystem schaffen, von dem alle profitieren.

Anforderungen und Rahmenbedingungen

Bewerbungen sind mit einem Kreativkonzept bis zum 21. November einzureichen.

Der Pachtvertrag wird auf mehrere Jahre angelegt.

Der Betrieb soll mindestens an fünf Tagen wöchentlich, insbesondere zwischen Freitag und Sonntag, geöffnet sein.

Familienfreundlichkeit ist ein zentrales Kriterium.

Ganz entscheidend ist ein nachhaltiges, regionales und preislich faires Angebot, bei dem vegetarische und vegane Speisen fester Bestandteil sind. Die Bereitschaft zur Kooperation innerhalb des Kreativzentrums gilt als Grundvoraussetzung.

Obligatorisches Catering und Standortattraktivität

Der*die zukünftige Gastronom*in übernimmt das Catering für Veranstaltungen des Kulturbüros, die direkt vor Ort stattfinden. Die Lage der Fläche profitiert von der geplanten autofreien Mühlbachpromenade sowie den angrenzenden Wohn- und Gewerbequartieren. So wird CANVAS22 ein attraktiver Anziehungspunkt über das Kulturzentrum hinaus.

Zeitplan und Ausblick

Die Eröffnung des Zentrums ist für Mitte 2029 geplant. Damit bleibt ausreichend Vorbereitungszeit, um innovative kulinarische Ansätze zu entwickeln und das Angebot gemeinsam mit dem kreativen Umfeld abzustimmen. Interessierte können weitere Informationen online abrufen.

Weitere Informationen zu CANVAS22https://offenburg.link/gastro22

Eine Chance für kreative Gastronom*innen

Mit CANVAS22 entsteht in Offenburg ein außergewöhnlicher Ort für Kultur, Innovation und Genuss. Wer als Gastronom*in Teil dieses Projekts werden möchte, findet hier nicht nur einen attraktiven Standort, sondern auch einen großen Entfaltungsspielraum.